સ્ફટિક અને કાચ વચ્ચે શું તફાવત છે? .
A: જવાબ છે c. ક્રિસ્ટલમાં ઓછામાં ઓછા 24 ટકા લીડ હોય છે જ્યારે કાચમાં લીડ હોતી નથી.
સામાન્ય શરતો: મોટાભાગના લોકોના રસોડાના કબાટોમાં સંગ્રહિત ટમ્બલર્સને રોજિંદા કાચનાં વાસણો તરીકે ઓળખવામાં આવે છે. આ વસ્તુઓમાં એક મજબૂત, લગભગ અવિનાશી ગુણવત્તા છે જે તેમને કાઉન્ટર્સ અને કોષ્ટકોમાંથી સેંકડો ડીશવોશિંગ અને પ્લમમેટિંગનો સામનો કરવામાં મદદ કરે છે. કાચનાં વાસણો કોતરવામાં આવેલી ડિઝાઇન અને પેન્સિલ-પાતળા દાંડા સાથે વધુ સારા ઉપયોગ-ગોબ્લેટ્સ માટે આરક્ષિત છે, ઉદાહરણ તરીકે-ઘણીવાર તેને સ્ફટિક કહેવામાં આવે છે. પરંતુ શું તે ખરેખર સ્ફટિક છે?
ક્રિસ્ટલ વાસ્તવમાં એક પ્રકારનો કાચ છે જે તેની ઝીણી વિગતો તેમજ તેના રીફ્રેક્શન અને સ્પષ્ટતાને કારણે પ્રશંસા પામે છે. કાચ, ફ્લિપ બાજુ પર, થોડો કઠોર છે. નિયમિત વ્યક્તિ માટે તેમને એક નજરમાં અલગ કહેવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. જો તમે કાચનાં વાસણોનો મોંઘો સમૂહ ખરીદવા વિશે વિચારી રહ્યા છો, જો કે, સારી ખરીદી કરવા માટે આ બંને વચ્ચેના તફાવતોને જાણીને નુકસાન થશે નહીં.
સ્ફટિક
- પ્રકાશને રીફ્રેક્ટ કરે છે (દા.ત. સ્પાર્કલી)
- વધુ ટકાઉ; રિમ ખૂબ પાતળી બનાવી શકાય છે
- છિદ્રાળુ છે અને સામાન્ય રીતે ડીશવોશર સલામત નથી
- લીડ અને લીડ-ફ્રી વિકલ્પો
- ખર્ચાળ ($$$)
કાચ
- સામાન્ય રીતે વધુ સસ્તું ($)
- બિન-છિદ્રાળુ અને ડીશવોશર સલામત છે
- બોરોસિલીકેટ ગ્લાસ હાઇ-એન્ડ ટકાઉ ગ્લાસ વિકલ્પ પૂરો પાડે છે
ગ્લાસના ફાયદા
કાચના ઘણા બધા પ્રકારો છે, તેથી તે કહેવા માટે પૂરતું છે કે આ લેખ મૂળભૂત બાબતો પર આધારિત છે. તેણે કહ્યું, કાચનો પ્રાથમિક ફાયદો એ છે કે તે બિન-છિદ્રાળુ અને નિષ્ક્રિય છે, જેનો અર્થ છે કે જો તમે તેને તમારા ડીશવોશરમાં ધોશો તો તે રાસાયણિક સુગંધ અથવા કાટને શોષી લેશે નહીં.
મોટાભાગના ગ્લાસ વાઇન ગ્લાસમાં ટકાઉપણું માટે કિનારે હોઠ હશે જે વાઇનના આનંદ માટે ઇચ્છનીય લક્ષણ નથી. તેથી જ ગ્લાસ વાઇન ગ્લાસ વધુ સસ્તામાં બનાવવામાં આવે છે અને વેચાય છે. જો કે, ત્યાં એક પ્રકારની કાચ છે જેમાં કેટલીક મોટી સંભાવના છે અને તે બોરોસિલિકેટ ગ્લાસ છે. તેમાં ઉચ્ચ ટકાઉપણું, ગરમી અને સ્ક્રેચ પ્રતિકાર છે - જો તમે બોડમ કોફી ગ્લાસ મગથી પરિચિત છો, તો આ બોરોસિલીકેટથી પણ બનાવવામાં આવે છે.
ક્રિસ્ટલના ફાયદા
સ્ફટિક થોડો ભ્રામક શબ્દ છે, તેને વાસ્તવમાં લીડ ગ્લાસ (અથવા ખનિજ કાચ) કહેવા જોઈએ કારણ કે તેમાં સ્ફટિકીય માળખું નથી. સ્ફટિકના ફાયદા પાતળા કાંતવાની તેની ક્ષમતા છે. આ ખાસ કરીને ગ્લાસની કિનારી/ધાર પર વાઇન ગ્લાસ માટે ઉપયોગી છે જ્યાં તે ખૂબ પાતળા હોઈ શકે છે, પરંતુ હજી પણ ખૂબ મજબૂત છે.
લીડ ગ્લાસ પ્રકાશને પણ રીફ્રેક્ટ કરે છે, જે તમારા વાઇનને ઓગલ કરતી વખતે ખૂબ ઇચ્છનીય છે. ત્યાં બીજો પ્રકારનો સ્ફટિક છે જે ડીશવોશર ધરાવતા લોકોને ઉત્તેજિત કરશે જેને લીડ-ફ્રી ક્રિસ્ટલ કહેવાય છે. તે સામાન્ય રીતે મેગ્નેશિયમ અને ઝીંકથી બને છે. લીડ-ફ્રી સ્ફટિક માત્ર ટકાઉ જ નથી, પરંતુ ઘણા ડીશવોશર સલામત છે. એવું નથી કે હું ક્યારેય મારા ડીશવોશરમાં મૂકીશ, પરંતુ રેસ્ટોરન્ટ્સ કરે છે, જેથી તમે પણ કરી શકો!
લીડ વિ લીડ-ફ્રી ક્રિસ્ટલ
જ્યાં સુધી ગુણવત્તાની વાત કરીએ તો, બંને પ્રકારના સ્ફટિક-લીડ અને લીડ ફ્રી,-ખૂબ જ સુંદર ચશ્મામાં બનાવી શકાય છે. પરંપરાગત રીતે, તમામ સ્ફટિક કાચ લીડ્ડ ગ્લાસ હતા અને તેમાંના ઘણા હજુ પણ છે. તે ગ્લાસ તરીકે ખતરનાક નથી કારણ કે વાઇન કાચનાં વાસણોમાં લાંબા સમય સુધી લીડને બહાર કાવા માટે ખુલ્લી નથી. આ માત્ર લાંબા ગાળાના સ્ટોરેજમાં થાય છે, ઉદાહરણ તરીકે જો તમે વ્હિસ્કીને એક સપ્તાહ સુધી ક્રિસ્ટલ વ્હિસ્કી ડીકેન્ટરમાં સ્ટોર કરતા હોવ.
બધા ક્રિસ્ટલ સમાન બનાવવામાં આવતા નથી
યુકેમાં, ગ્લાસ પ્રોડક્ટમાં ઓછામાં ઓછા 24% ખનિજ તત્વો હોવા જોઈએ. ખનિજ બાબતોની ટકાવારી અને સ્ફટિકની તાકાતને અસર કરશે. યુ.એસ. માં, જોકે, સ્ફટિક કાચ શબ્દ સાથે સંકળાયેલું થોડું નિયમન છે અને ઉત્પાદકો આ શબ્દનો દુરુપયોગ કરી શકે છે.
કયુ વધારે સારું છે?
વાઇન ગ્લાસ પસંદ કરતી વખતે, પ્રારંભ કરવાની શ્રેષ્ઠ રીત તમારી વ્યક્તિગત પરિસ્થિતિ વિશે વિચારવું છે.
- જો તમે હાથ ધોવાની વસ્તુઓને ધિક્કારતા હો, તો લીડ-ફ્રી ક્રિસ્ટલ અથવા સ્ટાન્ડર્ડ ગ્લાસ શોધો
- જો તમે વારંવાર વસ્તુઓ તોડો છો, તો કાચ માટે જાઓ અને પાર્ટી કરવાનું ચાલુ રાખો.
- જો તમે શ્રેષ્ઠ મેળવવા માંગતા હો, તો હેન્ડ-સ્પન ક્રિસ્ટલ મેળવો
- જો તમે તમારી મમ્મીને પ્રેમ કરો છો, તો તેના સ્ફટિક પણ ખરીદો.
ઉદાહરણ તરીકે, જો તમારી પાસે બાળકો અથવા બિલાડીઓ છે, તો પછી તમે સસ્તું ગ્લાસવેર સોલ્યુશન અથવા સ્ટેમલેસ ચશ્મા પસંદ કરી શકો છો જે પછાડવાની શક્યતા ઓછી છે. તેણે કહ્યું, જો તમારી પાસે પ્રસંગોપાત વાઇન પ્રશંસા માટે માત્ર 1 અથવા 2 ખાસ સ્ફટિક ચશ્મા હોઈ શકે, તો તેઓ સ્વાદના અનુભવમાં મોટો ફરક પાડે છે, પછી ભલે તે માત્ર એક લાગણી હોય.
ક્રિસ્ટલનો ઉપયોગ કોઈપણ કાચનાં વાસણો માટે સામાન્ય શબ્દ તરીકે થાય છે જે દરરોજ ઉપયોગમાં લેવાતા કાચનાં વાસણો અથવા જેલીના બરણીઓ કરતાં વધુ ભવ્ય હોય છે. તેમ છતાં, તે હંમેશા ચોક્કસ લેબલ નથી.
ધોરણો જાળવવા: વોટરફોર્ડ, આયર્લેન્ડમાં વોટરફોર્ડ ખાતે ટેક્નિકલ સેવાઓના વડા જ્હોન કેનેડીના જણાવ્યા મુજબ, વાસ્તવિક સ્ફટિક શું છે તે માટે ખૂબ ચોક્કસ માર્ગદર્શિકાઓ છે. કેનેડીએ સ્ફટિક માટેના ત્રણ પ્રાથમિક માપદંડોની નોંધ લીધી છે: 24 ટકાથી વધુની મુખ્ય સામગ્રી, 2.90 થી વધુની ઘનતા અને 1.545 નું પ્રતિબિંબીત અનુક્રમણિકા.
આ સ્પષ્ટીકરણોની સ્થાપના 1969 માં યુરોપિયન યુનિયન દ્વારા કરવામાં આવી હતી, જે 15 યુરોપિયન દેશોના મુખ્ય વેપાર બ્લોક છે. યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ, કેનેડી કહે છે કે, ક્યારેય તેના પોતાના માપદંડની સ્થાપના કરી નથી, પરંતુ કસ્ટમ હેતુઓ માટે યુરોપિયન ધોરણ સ્વીકારે છે.
લીડ બહાર કા :વી: કેનેડીના મતે, સ્ફટિકમાં મુખ્ય ઘટક લીડ છે. વોટરફોર્ડ સ્ફટિક પરંપરાગત રીતે લગભગ 32 ટકાની મુખ્ય સામગ્રી ધરાવે છે. જોકે કેટલાક ફાઇનલ ગ્લાસવેરમાં લીડ હોઇ શકે છે, 24 ટકા ધોરણથી નીચેની કોઈપણ વસ્તુને સ્ફટિક ગણવામાં આવતી નથી. સામાન્ય કાચનાં વાસણમાં આશરે 50 ટકા સિલિકા (રેતી) હોય છે, પરંતુ લીડ નથી.
શું તે વાસ્તવિક છે? ક્રિસ્ટલ વેનાબ્સમાંથી વાસ્તવિક સ્ફટિકને અલગ પાડવું મુશ્કેલ હોઈ શકે છે. કેનેડીના મતે, માત્ર નિષ્ણાત જ દૃષ્ટિ દ્વારા વાસ્તવિક સ્ફટિક શોધી શકે છે. તેમ છતાં, કેટલીક વિશિષ્ટ લાક્ષણિકતાઓ છે જે વાસ્તવિક વસ્તુને શોધવામાં મદદ કરે છે. Leadંચી લીડ સામગ્રીને કારણે, ક્રિસ્ટલ રિંગ્સ જ્યારે ક્યારેય નરમાશથી ટેપ કરવામાં આવે છે અને સામાન્ય કાચનાં વાસણો કરતાં ભારે હોય છે. તેમાં તેજસ્વી, ચાંદીનો રંગ પણ છે. જ્યારે યોગ્ય સ્થિતિમાં રાખવામાં આવે છે, ત્યારે સ્ફટિકમાંથી પ્રકાશનું પ્રત્યાવર્તન અને વિખેરાઈ રંગનું મેઘધનુષ્ય બનાવે છે.
સમાવિષ્ટો