એગનોગ ગર્ભાવસ્થા. શું સગર્ભા સ્ત્રીઓ ઇગ્નોગ પી શકે છે? .જો તમે ગર્ભવતી હો અથવા સ્તનપાન કરાવતા હો, તો તમને આશ્ચર્ય થશે કે શું ઇગ્નોગ પીવું સલામત છે, ખાસ કરીને કાચા ઇંડા ખાવાનું જોખમ જોતાં.
ફૂડ સ્ટાન્ડર્ડ્સનો અંદાજ છે કે સ salલ્મોનેલોસિસના વાર્ષિક 72,800 કેસ છે ( સાલ્મોનેલા ફૂડ પોઇઝનિંગ ) કાચા ઇંડાના વપરાશને કારણે.
સાલ્મોનેલા રોગ સામાન્ય રીતે 4 થી 7 દિવસ સુધી ચાલે છે, અને લક્ષણોમાં ઝાડા, ઉલટી, તાવ અને પેટમાં ખેંચાણનો સમાવેશ થાય છે.
શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન એગ્નોગ પીવું સલામત છે?
સ salલ્મોનેલોસિસના મોટાભાગના કિસ્સાઓમાં, લોકો એન્ટિબાયોટિક સારવાર વિના સ્વસ્થ થાય છે. અતિસાર ગંભીર હોઈ શકે છે, અને, કેટલાક કિસ્સાઓમાં, હોસ્પિટલમાં દાખલ થવું જરૂરી છે.
સગર્ભા સ્ત્રીઓને સાલ્મોનેલોસિસ થવાનું જોખમ નથી. જો કે, જો સગર્ભા સ્ત્રીને સાલ્મોનેલાથી ચેપ લાગ્યો હોય, તો તેણીને વધુ ગંભીર બીમારીનું જોખમ વધારે છે જે જીવલેણ બની શકે છે.
અને, દુર્લભ કિસ્સાઓમાં, ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન સmonલ્મોનેલોસિસ કસુવાવડનું કારણ બની શકે છે.
તેથી, યુનાઇટેડ સ્ટેટ્સ ફૂડ એન્ડ ડ્રગ એડમિનિસ્ટ્રેશન (FDA) અને FSANZ ભલામણ કરે છે કે સગર્ભા સ્ત્રીઓ કાચા ઇંડાનું સેવન ટાળે.( એફડીએ લિંક )
ઉપરાંત, નેશનલ હેલ્થ એન્ડ મેડિકલ રિસર્ચ કાઉન્સિલ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન દારૂના સેવન સામે સલાહ આપે છે.
તેથી, જ્યાં સુધી ઇગ્નોગ રાંધેલા ઇંડા (અથવા પેસ્ટરાઇઝ્ડ સ્ટોરમાં ખરીદવામાં આવે છે) સાથે તૈયાર ન થાય અને આલ્કોહોલ વિના, સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે તે ન લેવું સલામત છે.
સ્વસ્થ ગર્ભવતી: પોષણ
પ્રતિ ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન તંદુરસ્ત અને સંતુલિત આહાર અતિ આવશ્યક છે. તમે જાતે જ ઘણા પ્રયત્નો કરો છો, પરંતુ તમારા શરીરને તમારા બાળકના વિકાસ માટે યોગ્ય પોષક તત્વો પણ આપવાના રહેશે. નવો (tedંધો) ખોરાક ત્રિકોણ પૂરતો પોષક તત્વો મેળવવા માટે દરરોજ તમારે શું ખાવું જોઈએ તેનો સારો ખ્યાલ આપે છે.
સામાન્ય પોષણ સલાહ
- જો તમે ગર્ભવતી હોવ તો પણ, પૂરતું પાણી, ફળ અને શાકભાજી ખાસ કરીને મહત્વપૂર્ણ છે.
- માંસ પર માછલી અને કદાચ ચિકન પસંદ કરો.
- શક્ય તેટલી ઝડપી ખાંડ ખાઓ જેમ કે મીઠાઈમાં, નરમ પીણાં .
- આલ્કોહોલ અને અન્ય કોઈપણ દવાથી દૂર રહો.
તમારી જેમ જ, તમારા બાળકને કાર્બોહાઈડ્રેટ, પ્રોટીન, ચરબી, વિટામિન્સ અને ખનિજોની જરૂર છે. તે ફક્ત તમારા આહારમાંથી મેળવી શકે છે. ફળ અને શાકભાજીમાં ફેરફાર કરીને, તમે પહેલાથી જ ખાતરીપૂર્વક જાણો છો કે તેને તમામ જરૂરી પોષક તત્વો મળશે. મૂળભૂત રીતે, તમારે દરરોજ આશરે 2000 કેસીએલની જરૂર છે. ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, ખાસ કરીને અંતમાં, આ 300 થી 400 કેસીએલ વધે છે. તે એક વધારાનું સેન્ડવીચ અથવા દહીંનો એક વધારાનો જાર છે. તેથી જો તમે બે માટે ન ખાશો તો તે મદદ કરશે.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માછલી
અમે સલાહ આપીએ છીએ સગર્ભા સ્ત્રીઓ માછલી ખાવા માટે અઠવાડિયામાં ઓછામાં ઓછું એક વખત કારણ કે તેમાં રહેલા ફેટી એસિડ્સ તમારા બાળકના મગજ માટે જરૂરી પોષક તત્વો ધરાવે છે. તમે આ ફેટી એસિડ્સ મુખ્યત્વે તેલયુક્ત માછલીની જાતો જેમ કે સારડીન, સmonલ્મોન, હેરિંગ, ટ્રાઉટ અને મેકરેલમાં શોધી શકો છો.
ધ્યાનનાં બિંદુઓ:
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પોલીવિટામિન્સ અથવા આહાર પૂરવણીઓ (જેમ કે માછલીનું તેલ) ના ફાયદા દર્શાવવામાં આવ્યા નથી.
- કેટલીક માછલીઓ (જેમ કે ટ્યૂના, ઇલ, તલવારફિશ, ઝેન્ડર, મેકરેલ અને શાર્ક) માં ડાયોક્સિન અને ભારે ધાતુઓ જેવા દૂષકો હોઈ શકે છે. કેટલીકવાર આ માછલીનો ઉપયોગ કરવાથી નુકસાન થતું નથી, પરંતુ મોટી માત્રામાં સાવચેત રહો. અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે આ માછલીને અઠવાડિયામાં બે વખતથી વધુ ન ખાઓ.
- પણ, શૂન્યાવકાશથી ભરેલી કાચી અને ધૂમ્રપાન કરેલી માછલીઓ પર ધ્યાન આપો. આમાં થોડો વધુ વખત સમાવિષ્ટ છેલિસ્ટરિયા(બેક્ટેરિયા જે ખાદ્ય ચેપને જન્મ આપી શકે છે), અને તે ટાળવું શ્રેષ્ઠ છે. યોગ્ય રીતે, વેક્યુમ-પેક્ડ માછલી માટે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે હવે મહત્તમ ટકાઉપણુંની તારીખના લગભગ એક અઠવાડિયા પહેલા તેનો ઉપયોગ કરશો નહીં.
- ખાસ કરીને લિસ્ટરિયાના ચેપનું જોખમ હોવાને કારણે અમે ઓઇસ્ટર્સ અને કાચા ક્રસ્ટેશિયન અથવા શેલફિશ સામે પણ સલાહ આપીએ છીએ. તમે જોખમ વગર રાંધેલા મસલ, પ્રોન અને સ્કેમ્પી ખાઈ શકો છો.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન શાકાહારી ખોરાક
તમે તમારી ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન શાકાહારી ખોરાક યોગ્ય રીતે ખાઈ શકો છો. જ્યાં સુધી તમે માંસ (આયર્ન, પ્રોટીન અને બી વિટામિન્સ) માં હાજર રહેલા પોષક તત્વોને અન્ય રીતે પૂરતા પ્રમાણમાં શોષી લો.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વ્યાયામ
સંતુલિત આહાર ઉપરાંત, તે જરૂરી છે કે તમે ફિટ અને આકારમાં રહો. તેનો અર્થ એ પણ છે કે પૂરતી કસરત સાથે તંદુરસ્ત જીવનશૈલી.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આહાર
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પોષક તત્ત્વોની અછતને ટાળવા માટે, તે કડક બનવાનો સમય નથી.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખોરાકથી થતા ચેપને ટાળો
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન, ખોરાક ચેપ (ખાસ કરીને, ટોક્સોપ્લાઝ્મોસિસ અને લિસ્ટરિયોસિસ ) બાળક માટે જોખમ ભું કરી શકે છે.
ટોક્સોપ્લાઝ્મોસીસ
ટોક્સોપ્લાઝ્મોસિસ માટે, અમે દરેક સગર્ભા સ્ત્રીનું રક્ત પરીક્ષણ કરીએ છીએ. આ રીતે, તમે જાણો છો કે તમે રોગપ્રતિકારક છો અને હવે ચેપમાંથી પસાર થઈ શકતા નથી અથવા જો તમે રોગપ્રતિકારક નથી અને તેથી ધ્યાન આપવાની જરૂર છે.
લિસ્ટરિયોસિસ
ટોક્સોપ્લાઝ્મોસિસથી વિપરીત, તમે લિસ્ટરિયા સામે સુરક્ષિત છો કે નહીં તે જોવા માટે તમે રક્ત પરીક્ષણ કરી શકતા નથી. બેક્ટેરિયાને કોઈ તક આપશો નહીં.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ચીઝ
દરરોજ પનીરના કેટલાક ટુકડા ખાવાની સલાહ આપવામાં આવે છે. છેવટે, પનીરમાં કેલ્શિયમ અને વિટામિન ડી હોય છે.
નીચેની ચીઝની નોંધ લો:
- કાચી, અનપેસ્ટ્યુરાઇઝ્ડ ચીઝ.
- પેકેજીંગ પર 'વિથ કાચા દૂધ' અથવા 'ઓ લૈટ ક્રુ' સાથે ચીઝ.
તેમાં લિસ્ટેરિયા હોઈ શકે છે અને ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ગંભીર ચેપનું કારણ બની શકે છે. તે મુખ્યત્વે હાલની ફ્રેન્ચ ચીઝ જેવી કે બ્રી, મોઝેરેલા અથવા કાચા દૂધમાંથી બનેલી માઇલ્ડ્યુ ચીઝ વિશે છે. પરંપરાગત ડચ ચીઝ આવા ચેપનું કોઈ જોખમ નથી.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પોષક તત્વો પર વિશેષ ધ્યાન
કેટલાક પોષક તત્વો (જેમ કે વિટામિન ડી અને ફોલિક એસિડ) માટે, તમારે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન થોડી વધુ જરૂર છે.
ફોલિક એસિડ
પર્યાપ્ત ફોલિક એસિડ ( વિટામિન બી 11 ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ઘણી જન્મજાત ખામીઓનું જોખમ ઘટાડે છે. ઉદાહરણ તરીકે, ગર્ભાવસ્થાના પ્રથમ અઠવાડિયામાં ફોલિક એસિડની ઉણપ બાળકના કરોડરજ્જુને વિકસિત થવાથી રોકી શકે છે. તે, બદલામાં, ખુલ્લી પીઠ તરફ દોરી શકે છે.
તમને સામાન્ય રીતે લીલા શાકભાજી, આખા અનાજના ઉત્પાદનો, ડેરી અને માંસમાંથી ફોલિક એસિડ મળે છે. કારણ કે ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ફોલિક એસિડની જરૂરિયાત વધે છે, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે ગર્ભાવસ્થાના પ્રારંભમાં અંદાજે 400 મિલિગ્રામ ફોલિક એસિડ સાથે વધારાની ગોળીઓ લો. ગર્ભાધાન દરમિયાન વધારાનું ફોલિક એસિડ વાપરવું પણ જરૂરી છે.
જો તમે સગર્ભાવસ્થામાં વધુ છો (દસ ઇ સપ્તાહની સગર્ભાવસ્થા પછી), વધારાના ફોલિક એસિડનો ઉપયોગ હવે જરૂરી નથી.
વિટામિન ડી
વિટામિન ડી તમારા અને તમારા બાળક બંને માટે મજબૂત હાડકાં પૂરા પાડે છે. તમને સામાન્ય રીતે સૂર્યપ્રકાશ, ડેરી ઉત્પાદનો અને ફેટી માછલીઓમાંથી પૂરતું વિટામિન ડી મળે છે. જો તમને લાગે કે તમે સૂર્યપ્રકાશ માટે પૂરતા પ્રમાણમાં ખુલ્લા નથી, તો તમે વિટામિન ડી પૂરકનો ઉપયોગ કરી શકો છો. જો તમારા આહારમાં પૂરતું વિટામિન ડી (ડેરીમાં ઓછું હોય અથવા માછલી ન હોય) ન હોય તો પણ, અમે વિટામિન ડી સપ્લિમેન્ટની ભલામણ કરીએ છીએ.
કેલ્શિયમ
દાંત અને હાડકાંના વિકાસ માટે પણ કેલ્શિયમની જરૂર છે. તમે સામાન્ય રીતે આ દૂધ, ચીઝ, દહીં અને તેના જેવામાંથી મેળવો છો. મૂળભૂત રીતે, તમે દરરોજ પનીરની 2 થી 3 સ્લાઇસ અને દિવસ દીઠ 2 થી 3 ગ્લાસ દૂધ અથવા દરરોજ 1 અથવા 2 જાર સાથે સારા છો. સામાન્ય રીતે ઓછી ચરબીવાળી ડેરી જાતોનો ઉપયોગ કરવાની ભલામણ કરવામાં આવે છે. તેમાં થોડી ઓછી સંતૃપ્ત ચરબી અને પ્રમાણમાં, થોડું પ્રોટીન હોય છે. જો તમને ગર્ભાવસ્થાના ઝેર અથવા પ્રી-એક્લેમ્પસિયાનું જોખમ વધારે હોય તો પણ, અમે ભલામણ કરીએ છીએ કે તમે વધારાનું કેલ્શિયમ વાપરો.
લોખંડ
લાલ રક્તકણોના ઉત્પાદન સહિત તમારા શરીરમાં બહુવિધ કાર્યો માટે આયર્ન જરૂરી છે. આયર્નની ઉણપ એ એનિમિયાનું વારંવાર કારણ છે. ધાતુ માંસ અને આખા આખા બ્રેડમાં છે, પણ ફળ અને શાકભાજીમાં પણ છે. ખાસ કરીને, ફળો અને શાકભાજીમાં વિટામિન સી ખાતરી કરશે કે તમે આયર્નને વધુ સારી રીતે શોષી લો.
ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વિટામિન પૂરક
ફોલિક એસિડ અને વિટામિન ડી પૂરક ઉપરાંત, જે તમે તમારા આહાર સાથે પણ ગોઠવી શકો છો, તે વ્યવસ્થિત રીતે વિટામિન પૂરકનો ઉપયોગ કરવા માટે ઉપયોગી નથી.
જો તમે વિટામિન્સ લેવા માંગતા હો, તો તમારે સગર્ભા સ્ત્રીઓ માટે ખાસ વિકસાવવામાં આવેલા પૂરકનો ઉપયોગ કરવો જોઈએ. સુપરમાર્કેટમાં સામાન્ય અને ઘણી વખત મુક્તપણે ઉપલબ્ધ પૂરક વિટામિન A ની highંચી માત્રા ધરાવે છે, જે અજાત બાળક માટે હાનિકારક હોઈ શકે છે.
સમાવિષ્ટો
- શું ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન એગ્નોગ પીવું સલામત છે?
- સ્વસ્થ ગર્ભવતી: પોષણ
- સામાન્ય પોષણ સલાહ
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન માછલી
- ધ્યાનનાં બિંદુઓ:
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન શાકાહારી ખોરાક
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વ્યાયામ
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન આહાર
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ખોરાકથી થતા ચેપને ટાળો
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન ચીઝ
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન પોષક તત્વો પર વિશેષ ધ્યાન
- ફોલિક એસિડ
- વિટામિન ડી
- કેલ્શિયમ
- લોખંડ
- ગર્ભાવસ્થા દરમિયાન વિટામિન પૂરક